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Poire Tapée de Rivarennes

Production basée à Rivarennes (37190)

Depuis 1850, Rivarennes Quinçay est la capitale de la Poire Tapée. Elle tient son nom de sa fabrication. En effet après des étapes de récolte, les poires sont enfournées, retournées, réchauffées pour les déshydrater puis tapées.
Différentes variétés de poires sont utilisées telle que les poires William, Conférence, Crassane, Comice.

Le Musée de la Poire Tapée vous propose des poires tappées.

Contact : M. Sevestre (employé) ou Mme Christiane Luc Bernet (présidente) au 02 47 95 47 78 ou maison.poiretapee@gmail.com